便利の陰 30年で消費2倍
環境ﾙﾈｻﾝｽ -水危機 番外編(讀賣･東大共同調査)-

暮らしの中の水の使い方を目に見える形で把握したい。そんな思いで 日本 米国 ケニア 中国の4か国から1家族ずつに協力してもらい 読売･東大共同調査を実施した。そのポイントは21日から朝刊1面で行った連載｢水危機｣で紹介したが より詳しく 各国の暮らしぶりと水の使い方を｢番外編｣でお伝えする。まず 日本の調査家庭からリポートする。

　
｢ずっと見ないで下さいよ。緊張します｣。東京都目黒区の主婦 名本千枝さん(36)は照れくさそうだ。調査の一環で 昨年12月中旬 夕食の支度を見せてもらった。浄水器の水を流し 里芋は一つ一つ 白菜は一枚一枚丁寧に汚れを落としていた。包丁やまな板は 食材を切るたびに洗った。｢家族の口に入るものだから きれいにしないと心配｣と千枝さんは言う。

マグロの刺し身 里芋とコンニャクの煮物 白菜のお浸しなど５品。1人ずつ盛りつけた食器で 食卓がいっぱいになった。

夫の小学校教諭 裕(ゆたか)さん(44)と長女の真悠子さん(8)がお風呂に入る。｢にいちがに ににんがし･･････｣。防水プラスチックの九九表を大声で読み上げる真悠子さん。２人で湯船につかると 湯がどっと溢れる。浴槽は全自動で水温や水位が維持される仕組みで あふれた分だけ浴槽の底から湯がわいてくる。

名本さん一家の用途別水使用量は炊事･飲用が35%で最多。風呂･ｼｬﾜｰ(32%) 洗濯(14%) ﾄｲﾚ(11%)が続いた。食事は品数が多く 食器も多い。風呂好きのｷﾚｲ好き。水使用量が他の国の調査家庭より多かったのは 日本人独特の生活ｽﾀｲﾙを反映している。

都水道局は 一般家庭の利用量を給水人口で割った｢1人1日あたりの平均生活用水量｣を1966年度から毎年出している。1人が1日で使う水量は 66年度に120リットルだったのが 94年度には248リットルと倍増。その後横ばいが続き 2001年度から再び下がり始めている。また 同局が83年度以降 約100世帯を対象に行っている実測調査によると 83～94年度に1人1日あたりで風呂が21リットル トイレが10リットル増加した。

共同調査メンバーの大瀧雅寛･お茶の水女子大准教授によると 90年代後半までに 上水道の整備が一段落し 水洗トイレや洗濯機などがほぼ全世帯に行き渡った。｢この時点で人々は満足し 水の使用量は頭打ちになった｣とみる。

便利になると共に家での水使用が増えた日本。しかし つい4,50年前までの生活は 大きく違った。

｢私が結婚した時は 洗濯機が嫁入り道具でした｣。千枝さんの母 三浦弘子さん(69)は言う。｢手回し式の脱水機付きで 大変だったので 今ほど頻繁には洗いませんでした｣

千枝さんは71年 福島県常葉(ときわ)町(現･田村市)生まれ。73年に水道が引かれ 生家は水洗トイレを導入した。小学6年だった83年にボイラー式の風呂釜が入り シャワーも付いた。それまでは 風呂おけの下でまきを燃やす｢五右衛門風呂｣。千枝さんは｢小さくて身を縮めて入った。お湯がもったいないし寒いから 洗髪は2、3日に1回でした｣と懐かしむ。

新聞記事を見て ｢何にそんなに水を使っているの｣と知り合いから電話が相次いだ。｢憂うつな気分になった｣と千枝さん。だが 名本家の水使用量は 都民の平均にほぼ等しい。

｢今後授業で 水の大切さを子供らに伝えていきたい。僕も 歯磨きの時に水を流しっぱなしにしないようにします｣。裕さんは 頭をかいた。（岡安 大地）

讀賣新聞29面 2008年1月29日(火)